お知らせ
2024年11月28日
お詫びとご報告
平素より、弊社製品をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
このたび、弊社 カシワダイリンクス株式会社 の製造した牛乳製品において、以下の通り規格基準違反が判明いたしました。
■ 規格基準違反の概要
2024年11月20日(水)、東部保健所福山支所の収去検査におきまして、弊社製造の「相馬さんの牧場育ち牛乳」について、乳及び乳製品の成分規格に関する命令(細菌数:50,000/ml以下)に適合していないことが確認されました(細菌数:51,000/ml)。
これを受け、保健所より対象製品の回収および当該施設の営業停止処分を指示されました。現在までに健康被害の報告は確認されておりませんが、このような事態を招き皆様にご心配をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。
■ 再発防止への取り組み
今回の事態を重く受け止め、以下の対策を講じました。
1.製造ラインの再点検:
衛生管理体制の再構築を実施し、細菌数を徹底的に監視する工程を強化いたしました。
2.従業員教育の強化:
衛生管理に関する研修を実施し、製造に関わる全従業員の知識と意識を向上させました。
3.第三者機関による定期監査:
社内の衛生基準をより厳格に保つため、専門機関による定期検査を導入いたします。
この度の件で多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。私たちは今回の教訓を深く胸に刻み、品質管理の徹底とお客様への信頼回復に全力で取り組んでまいります。「安心・安全な製品をお届けする」という企業理念のもと、今後は同様の事態を二度と発生させないよう努めてまいります。
引き続き弊社製品をご愛顧賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。
カシワダイリンクス株式会社 代表取締役 相馬 行胤
〒722-0411 広島県神石郡神石高原町時安5020-4
mail:somasranch@gmail.com
2024年11月1日
お歳暮受付開始
お世話なった方や大切な方へ、「ありがとう」を伝えてみませんか?
2024年度もお歳暮の受付を開始いたします。
他にもお客様のニーズに合わせてカスタムも可能です。
ご希望の方は、somasranch@gmail.comまでお問い合わせください。